玛卡泡药酒配方新闻：选酒要点及度数要求你知道吗？

将玛卡泡制成药酒这件事，表面上看起来好像挺容易，然而要是选错了材料，或者使用的方法失误了不行，那么不但所期望达到的效力会大幅减弱，而且甚至还可能会和对身体产生不好的作用。要是想要玛卡里面带有营养的成分完完全全地融入到酒里去，从而得以发挥出实际功效来，存在着几个关键要点是一定要掌握住的。

酒的品质是首要关键

市面上白酒品种繁杂多样，然而，真正契合泡药酒标准的纯粮食酿制的酒数量不多。好多标称是酿造的酒，实际上是用食用酒精掺和配制而成，还包含着香料这般的添加剂。这种酒，不但自身所含成分兴许对人体没什么益处，而且还会跟玛卡里的有效成分产生不好的作用，造成药效受到影响，甚至遭到破坏。

含有酸酯等丰富天然物质的纯粮食酒，是天然发酵的产物，在与玛卡浸泡当中，这些物质能让玛卡在浸泡使营养成分更好地溶出以及转化产出理想的保健效果，所以，成功的第一步是一定要去挑那种信誉很好并且明确标注是纯粮固态制作的白酒。

酒精度的选择有讲究

炮制玛卡药酒，提出使用酒精度处于50度至60度之间白酒的建议。此区间称作“黄金度数”。其一，中药材本身设有水分以及微生物，一定高度酒精能够有效消杀病菌，确保炮制过程的卫生保障性，防止药酒品质发生异化。

在浸泡这个过程当中，玛卡内部所含的水分会慢慢地析出来，进而达成稀释酒的整体度数这样的结果。要是起始的酒精度数是过低的情况，经过稀释之后有可能没办法有效地提取玛卡当中的脂溶性营养成分，这会对最终的效果产生影响。与此同时，较低度数的酒对于药酒的长期保存而言也是不太有利的。

容器材质不可忽视

绝不能够采用塑料桶，特别是PET材质的容器去泡酒或者盛装高度白酒。酒精属于一种有机溶剂，长时间跟塑料发生接触，有可能溶解出塑料里的有害物质，这些物质融入酒中，会造成健康风险 。

玻璃罐或者陶瓷坛是泡酒最为理想的容器，玻璃器皿具有透明的特点，可以方便对玛卡以及酒发生的变化进行观察，并且其性质稳定，陶瓷坛有着微孔透气的特性，能够对酒体在储存期间的呼吸以及老熟起到帮助作用，能让泡制出来的药酒口感更加醇和 。

玛卡的处理与比例

用于泡酒的玛卡，一般会挑选干燥的玛卡片或者整个玛卡干果。在使用以前，可以对其表面浮尘做简单清洁。进行切片能够加大与酒的接触面积，从而让有效成分溶出得更快且更充分；要是使用整果的话，那么就需要更长的浸泡时长才可以达成相同效果。

玛卡跟酒的比例提议把控在大约1:10，也就是100克玛卡对应1000毫升白酒。此比例能够让酒体充分提取玛卡精华，浓度处在合适程度。把处理好的玛卡放进容器，倒入白酒之后，一定要保证密封严密，放置于阴凉且避光阴暗处进行保存。

浸泡时长与饮用方法

玛卡药酒得有充足耐心去浸泡，一般要二到三个月时长。在这期间，玛卡里营养成分会缓缓释入到酒中，酒的颜色会慢慢变成琥珀色或者深黄色。别老是打开盖子，不然酒精会挥发且细菌会进去。

好的药酒泡好了，每天饮用一到两次，每次大概30毫升到50毫升是合适的，通常在饭前或者睡前饮用。千万不要过量饮用，原因是其中含有酒精以及药效成分。只有坚持适量饮用，才能够温和地进行调理，从而实现增强体力、缓解疲劳的预期目标。

玛卡的其他食用方式

除泡酒外，玛卡存在多种食用方式，比如说，玛卡干片能够被用于煲汤，或者用于炖煮肉类，于烹饪进程里，其营养成分会融入汤内，还能够把玛卡磨成细粉，直接拿水冲服，或者添加到粥、酸奶里食用 。

面对着追求便捷的现代人群，于市面上存在着由正规厂家所生产的玛卡提取物胶囊，或者亦是有片剂。当选择这类产品之际，应该注重针对查看产品的批号情况 ，紧接着亦要注意查看其成分表，以及还要去查看厂家相关信息，借此来担保实现来源的可靠情况。不一样的食用方式，每一种存有各自的特点，能够依据个人的生活习惯，还有依据个人各有需求情况来进行选择性的抉择 。

你平常是更偏好于采用药材泡制成酒来进行养生，还是更为倾向于服食成品的滋补品呢，欢迎前来分享你的经验以及看法，要是感觉本文具备有帮助作用，也请给予点赞予以支持。