内蒙古武川县借燕麦产业发展，推动乡村产业升级助增收

当下，人们对健康饮食的追求愈发强烈，于此情形中，源自内蒙古高原的武川燕麦，正从一种地方特产开始成长，成长为备受众人瞩目的产业明星，甚至于，它还成为了当地农民能实现增收致富的关键依托。

产业根基深厚独特

武川县有着种植燕麦的悠久历史，当地把燕麦称作莜麦，这里的高原环境为燕麦生长提供了绝佳条件，昼夜温差大，砂性土壤且光照充足，共同造就了武川燕麦的优良品质，2020年，武川县被正式命名为“燕麦之乡”，这标志着其产业地位获得了广泛认可，深厚的种植传统与优越的自然条件，构成了武川燕麦产业不可复制的坚实基础。

燕麦在这里优生，并非这片土地是偶然成就的。它处于关键的生态过渡带上，这片区域是典型农牧交错之地。这样的地理环境，让作物生长周期和气候节律契合得完美无缺。独特的旱作农业系统经长期实践而成，有一套适应本地环境的耕作智慧，这积累了宝贵农业文化遗产，可用于后续产业化与品牌化 。

品牌与文化价值并重

武川县清楚地明白，即便产品优良，同样需要出色的品牌。近来，当地集中力量塑造“武川燕麦”这一具有高原特色的农产品区域公用品牌。借助统一标准、强化品控以及展开对外宣传，奋力提高品牌在市场上的认知程度与受赞誉情形。品牌建设期望达成的目的是，当消费者脑海中浮现优质燕麦时，便能将其与武川联系起来。这并非单纯在于进行产品销售，更是在传递一种源自高原的健康饮食观念。

于此同时，关于燕麦的农耕文化被挖掘并弘扬起来。武川县开展了“内蒙古·武川燕麦文化节”等主题活动，把莜麦种植历史、传统制作技艺跟节庆、旅游相互结合。这些活动使得外界不但能品尝燕麦食品，还能体验背后的文化故事，提升了产业的附加值，也让“武川燕麦”的品牌内涵愈发丰富立体。

科技研发注入动力

产业实现升级，是离不开科技给予支撑的。在2022年的时候，武川燕麦科技小院正式获得批准开始建设，它是由内蒙古农业大学来牵头的情况，还联合了中国农业大学等科研机构以及企业一同进行运营。这个平台所聚焦的是燕麦全谷物产业发展过程当中的关键技术需求，其目的在于解决从种植一直到加工各个环节出现的实际问题。科技小院完成建立之后，为产业能够实现可持续发展引入了十分强大的智力资源。

种田的地方，科技力量直接带来好处。研究人员跟农户合作紧密，推广新的品种，推行科学的种植管理办法。目的是探寻能让种植户产量增加进而带来收入增加的新花样，借助科技的参与，持续提高燕麦自身的品格和产量，从而提高整个产业链起始部分的价值，给后续的深加工环节以及市场扩展提供质量更好的原料保证。

全链条升级拓宽路径

武川的燕麦产业，早已冲破单纯种植的界限，正朝着全产业链条伸展。当地引入了燕谷坊、西贝餐饮集团等带头企业，构建了现代化的莜面加工生产线。这些企业不但开展规模化生产，还深度进行产品研发，研制出更多契合现代消费需求的燕麦制品。产业链的拉长意味着更多的就业机遇和增值环节。

武川县的金三角工业园区里，有一批食品加工企业在聚集发展，它们经订单农业等办法，跟上游种植户构成稳定联结方式，农户依照企业所需的规范去开展种植，企业给予收购保障，以此确保农民收入稳定，这种“企业 + 基地 + 农户”模式，能让农民更安心地开展生产，把赚到的加工与销售环节的一部分利润分到手中，这其中企业的收购保障保障了农民投身农业生产的安心，让农民分享加工销售环节部分利润又提升投入生产的积极性 。

联农带农机制务实

达成农民增收，乃是产业发展的核心目标当中相当重要的一个。武川县很积极地去推行以自然村作为单位的按照订单来种植有机燕麦的模式。企业跟村庄签订协议，商定一个价钱，这个价钱要比市场普通的售价高 ，而且这个价格每年会稍微有所增加。比如，有这样的情况，有机燕麦的订单收购价格在三年的时间里，从每千克5.2元慢慢地提高到了6元。这样的模式给了农民一种很清晰的关于收入的预期。

在当地，始终秉持以农民作为主体，围绕着传统的旱作燕麦种植体系，致力于发展现代效益农业。政策给予支持，市场机制发挥作用，一同致力于提高农业的综合效益以及现代化水平。借助构建紧密的利益联结机制，以此确保产业发展所取得的成果能够有效地回馈广大种植户，使得农户切实能够从产业链的壮大这件事情里获取实惠，并达成稳定增收的目标句号。

产业融合前景广阔

现今的武川燕麦产业，初步有了一种融合发展态势，这种态势是把食品加工、健康产品开发以及文化旅游三者集合在一起的。燕麦可不单单只是粮食，它能够被制作为多种形态的健康食品，像是代餐粉、燕麦片、烘焙原料等，甚至还朝着保健品领域去拓展。产业所呈现的多元融合状况，开启了更为宽广的市场空间以及价值提升途径。

一二三产业的这般融合发展，正逐渐演变成助力武川县域经济前行的关键引擎，它不但造就了农业产值，还促使加工制造、商贸物流以及文化旅游等相关行业得以发展，一条以本地特有资源为根基、包含多元业态的综合性产业链条愈发明晰，为武川的乡村振兴以及县域经济注入源源不断且强劲有力的动力。

武川燕麦产业的发展进程，给别的具备特色农产品资源的区域提供了何种借鉴的想法？欢迎各位在评论区域分享你的观点，要是认为文章有价值，也请点赞予以支持。